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La ricetta dei savoiardi sardi

Chi di voi non ha mai mangiato i Savoiardi sardi? Credo proprio nessuno, specialmente i bambini. Sono i biscotti per eccellenza: lunghi, morbidi, dolci, profumati, friabili e che assorbono un sacco di latte ...
Amsterdam

Una Pasqua diversa ad Amsterdam

A differenza degli altri anni, dove il giorno di Pasqua era dedito al pranzo in famiglia con parenti vari, maialetto, vino e ore seduti a tavola, quest’anno abbiamo deciso di trascorrere alcuni giorni ad Amst...
pane coccoi

La cucina sarda a Pasqua: il pane Coccoi

Manca poco alla Santa Pasqua. I supermercati sono già invasi da tempo di uova di cioccolato e colombe. In Sardegna la Pasqua è molto sentita: non solo dal punto di vista religioso, dove in ogni paese e città ...
dove fare surf in Sardegna

Il mare d’inverno: surf in Sardegna

La Sardegna è un’isola da vivere tutto l’anno per le bellezze, la natura, il clima, la gente e il cibo che offre. Non è solo estate, mare, sole, ombrelloni, aperitivi sulla spiaggia, code chilometriche per ra...
Giubileo

Un giorno a Roma per il Giubileo

L’8 dicembre scorso, il Papa apriva la prima Porta Santa. Così si è dato inizio al Giubileo della Misericordia indetto la scorsa primavera da Francesco e che durerà per un anno. Un evento mondiale, una città ...